Когда и кем было создано мороженое
Европу познакомил с мороженым Марко Поло, привёзший из Китая в XIII веке первые рецепты. Он написал книгу, посвящённую полезным свойствам льда. Первый опубликованный рецепт мороженого появился в 1718 году в сборнике рецептов миссис Мэри Илз, выпущенном в Лондоне.
Как придумали первое мороженое?
В 1649 году французский кулинар Жерар Тирсен придумал оригинальный рецепт замороженного ванильного крема – из молока и сливок. Новинку назвали «неаполитанским мороженым».
Как в древности называли мороженое?
В древности на Ближнем Востоке его называли снежный щербет. В средневековой Франции – молочный лёд, а в Италии – лёд неаполитанский. О чём это мы? Конечно, о любимом лакомстве всех детей планеты – о мороженом
Как называлось первое мороженое?
Мороженое в СССР